Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door fansy

    hofpoort
    (de ~ (v.) , ~en)

    tuinpoort, tuinhek

    Klik op de afbeelding
    Kalkar-Bylerward Eyland 4 PM16-05

    D’ hofpoort zou nog eens moeten geschilderd worden.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 10 Apr 2017 02:01
    0 reactie(s)

    zwarte pens
    (de ~, (m.), ~en)

    Bloedworst die de grootte van een banaan heeft. De worst wordt soms in zijn geheel gebakken, soms in stukjes van 2 cm dik gesneden. Bij de worst worden meestal gebakken appels met bruine suiker of appelmoes gegeten. In Vlaanderen wordt de bloedworst ook ongebakken gegeten. (wikipedia)

    zie ook pens, witte pens, Luikse pens

    Afbeelding: Zie hier

    Wikipedia:
    Hageland en Klein-Brabant: zwarte pens
    Kempen: beuling
    Zuidoost-Vlaanderen: zwarte trippen of zwarte triepen
    West-Vlaanderen: bloeling of bloelink
    Brussel: bloempanch

    Zwarte pens gerold in bladerdeeg is heel lekker als worstenbroodje.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door fansy op 10 Apr 2017 01:57
    0 reactie(s)

    zwarte pens
    (de ~, (m.), ~en)

    Bloedworst die de grootte van een banaan heeft. De worst wordt soms in zijn geheel gebakken, soms in stukjes van 2 cm dik gesneden. Bij de worst worden meestal gebakken appels met bruine suiker of appelmoes gegeten. In Vlaanderen wordt de bloedworst ook ongebakken gegeten. (wikipedia)

    zie ook pens witte pens Luikse pens

    Afbeelding: Zie hier

    Wikipedia:
    Hageland en Klein-Brabant: zwarte pens
    Kempen: beuling
    Zuidoost-Vlaanderen: zwarte trippen of zwarte triepen
    West-Vlaanderen: bloeling of bloelink
    Brussel: bloempanch

    Zwarte pens gerold in bladerdeeg is heel lekker als worstenbroodje.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door fansy op 10 Apr 2017 01:57
    0 reactie(s)

    witte pens
    (vaste woordverbinding)

    worst bereid met brood, melk, ei en varkensvlees
    zie pens, Luikse pens, zwarte pens

    Afbeelding: Zie hier

    Witte pensen worden sinds jaar en dag verbonden met zwarte pensen, maar zijn een totaal ander product. Witte pensen zijn wit omdat er voor de bereiding geen varkensbloed wordt gebruikt. (http://www.streekproduct.be/producten/detail.phtml?id=780.)

    In de Antwerpse Kempen zijn de witte pensen werkelijk hagelwit. Groene kruiden worden er niet gebruikt. (streekproduct.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door fansy op 10 Apr 2017 01:48
    0 reactie(s)

    Luikse pens
    (vaste woordverbinding)

    soort witte pens die in Luik gemaakt wordt en ook in Limburg erg in trek is

    klik op de afbeelding
    Weißwürscht (8407005492)

    In deze Luikse Pens gaat men marjolein, peterselie en bieslook toevoegen. Wat zijn kruidige smaak aangeeft. (https://plazilla.com/page/4295035169/wat-is-het-verschil-tussen-luikse-en-witte-pensen-deel-2)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door fansy op 10 Apr 2017 01:41
    0 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.