Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door Georges Grootjans

    pak frieten
    (uitdr.)

    een portie frieten al dan niet in een puntzak

    ook: pak friet

    Met een pak frieten in de hand liep hij zo zat als een kanon over de grote markt.

    Voor mij een klein pak friet met mayonaise alstublieft. En genoeg zout!

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 17 Aug 2013 21:23
    0 reactie(s)

    pak
    (het~, ~ken)

    (VD) veel, een hoop, een stuk

    VD2013 online: Belgisch-Nederlands, informeel

    Ik vind deze oefening een pak eenvoudiger dan de vorige.

    Ik weet niet hoeveel knikkers ik precies heb, maar het zijn er een pak.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 17 Aug 2013 21:18
    4 reactie(s)

    brousse
    (de ~ (v.), ~s)

    Fr. la brousse=ongeveer dezelfde betekenis

    oerwoud, jungle
    VD
    brous·se (dev; brousses)
    1 (in België, niet algemeen) jungle

    VD2013 online: Belgisch-Nederlands (algemeen)

    Mijn tante nonneke werkt in de brousse.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 17 Aug 2013 17:18
    2 reactie(s)

    friet
    (de ~ (m.), ~en)

    In reepjes versneden en gefrituurde patatten. De Vlaamse friet is typisch vrij dik: maat 10/10 (1cm op 1cm)

    Voor de bereiding wordt de patat gepeld, gesneden, goed gespoeld met water en kort gedroogd om overtollig zetmeel te verwijderen. De frieten worden eerst voorgebakken in ruim vet van 170 graden tot ze gaar zijn. Daarna worden de frieten een tweede maal gebakken in ruim vet van 190 graden. Na elke bakbeurt worden de frieten opgegooid zodat overtollig vet verwijderd kan worden.
    In België worden frieten standaard geserveerd met zout en mayonnaise, en zijn zo het standaard bijgerecht in een restaurant met Belgische keuken.

    Wikipedia:
    Friet is bekend onder verschillende benamingen:
    in Vlaanderen wordt meestal van frieten, frietjes of fritten gesproken
    in de drie zuidelijke provincies van Nederland spreekt men van friet of frites
    in de rest van Nederland wordt ook vaak het woord patat gebruikt.
    Vlaamse friet is in Nederland een benaming voor dikke frieten van goede kwaliteit.

    Ik kan elke dag biefstuk-friet eten!
    We eten frieten vandaag.
    Ik heb goesting voor frieten.
    Voor mij ne friet met looksaus.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 17 Aug 2013 11:10
    7 reactie(s)

    frietautomaat
    (zn. m., ~aten)

    volautomatische machine die frieten bakt: geld erin en frieten met mayonaise eruit

    de geschiedenis van de frietautomaat toont aan dat het woord al lang bestaat en het machien al dikwijls uitgevonden is:

    een.be: ‘1965 – Echo.Op het ’Salon des inventeurs’ wordt de nieuwste technologie voorgesteld. Wat denkt u van de wiebelkruk, wiegcel of boksautomaat? Of lust u liever frietjes uit de frietautomaat?’

    FOK.nl / Nieuws / Belgen komen met frietautomaat: 20 sep. 2007 – In België, het land van bier en patat, is het binnen enkele weken mogelijk patat uit de automaat te krijgen.

    belga.be: 17/08/2013 “Eerste volautomatische frietautomaat staat in Brussel”

    Zo’n frietautomaat hoe marcheert dat? Volgens mij zit er een vanachter ik die kast een frietchineeske verstopt.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 17 Aug 2013 11:05
    0 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.