Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
glas bier van het merk De Koninck
Voor ons een pintje en een bolleke!
“Bieren van De Koninck worden allemaal gedronken uit een typisch bolvormig glas: het bolleke. Daarom wordt een De Koninck ook kortweg een bolleke genoemd.” (wikipedia)
koekjes in de vorm van een hand, gemaakt met bloem, eieren, boter, suiker en amandelen. Ze worden sinds 1934 gefabriceerd.
De Antwerpse handjes verwijzen naar de legende van Brabo die de hand van de slechte reus Antigoon afhakte.
Belgisch vleesrunderras
Franse vertaling Blanc Bleu Belge, zie aldaar voor afgeleide betekenis
“Blanc Bleu Belge, het witblauw rundvlees, ligt onder vuur. In supermarkten vind je moeilijk iets anders, maar heel wat Vlaamse chefs weigeren het vlees op hun kaart te zetten: te weinig vet en dus onvoldoende smaak.” (http://www.een.be/ zonder datum)
Al was het maar omdat onze buurlanden – de enige die nog wel wat rund afnemen – het Belgisch witblauw eigenlijk smakeloos vinden. (demorgen.be)
gerecht: asperges op Vlaamse wijze (in botersaus met eiren)
Op de keukenweetjes van seniorennet: Een echte klassieker is de “asperges à la Flamande” zoals ze in ’t Vlaams zeggen…
Van de week heeft Jeroen Meus (dikwijls goed voor typisch Vlaamse uitdrukkingen) in Dagelijkse Kost ‘asperges à la Flamande’ gemaakt.
zie ook flamande, à la ~
Vlaamser of Belgischer kan het niet in SOS Piet: ‘Asperges à la flamande. Ingrediënten: – 20 witte, belgische asperges – een half bosje verse peterselie – 160 g echte boter – 4 hardgekookte eieren …’ Haha, een oorspronkelijk Vlaams gerecht met een Franse naam die Vlaams wordt waarbij ge Belgische asperges moet gebruiken.
stoofschotel van aardappelen, vlees en wintergroenten in bouillon (geen stamppot)
Van Dale 2014 online: Belgisch-Nederlands
hutsepot is standaardtaal in België (VRT-Taalnet)
De Nederlandste ‘hutspot’ is een ander gerecht en wordt in Vlaanderen peekesstoemp genoemd.
Hutsepot smaakt lekker.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
