Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door de Bon

    branddeeg
    (het/de (m.) ~, ~en)

    soezendeeg, kookdeeg

    Bignè 3

    Voor het bereiden van sjoekes beginnen we met een langwerpige soezen van branddeeg, die gevuld worden met banketbakkersroom, en worden afgewerkt met chocoladeglazuur.

    Branddeeg:
    1. Voor het branddeeg het water en de boter aan de kook brengen. Van het vuur trekken. Het meel in één keer toevoegen en roeren totdat een glad, samenhangend deeg ontstaat. Op de uitgeschakelde kookplaat (zeer kleine gasvlam) doorroeren totdat een witachtige laag op de bodem van de pan ontstaat. Even laten afkoelen.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 08 Apr 2021 19:16
    8 reactie(s)

    pap
    (de ~, (v.), geen mv)

    fut, energie, kracht, macht

    zie ook pap, zijn ~ is op

    Zie ze spurten vlak voor de aankomst. Die mannen hebben pap genoeg nu.

    > andere betekenis van pap

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 08 Apr 2021 14:57
    0 reactie(s)

    pap
    (de , (v.), geen mv. of papkes)

    1. babyvoeding, zuigelingenvoeding
    2. kinderpap: is niet altijd gekookt en ook de samenstelling varieert: poederpap, groentepap, fruitpap,
    vgl: papfles
    (1201-1250) ontleend aan Latijn papa (pap, kindervoedsel)

    Van Dale 2013 online: halfvloeibaar kooksel van meel, brood, gort, rijst enz. met melk, karnemelk of water

    Heeft de kleine zijn pap al gehad? (Heeft hij al geten?)
    Ik zal de kleine zijn papke eens maken se

    Ons Woutje is wakker, ik ga hem zijn fles pap geven nu.

    Mijn zoon en dochter heb ik na de bevalling niet genoeg moedermelk kunnen geven. Na 14 dagen heb ik ze vervangpap moeten geven.

    Tegenwoordig eten de boelekes op 4 maanden eerst groentepap, een maand later fruitpap. 25 jaar geleden was dat nog omgekeerd.

    > andere betekenis van pap

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 08 Apr 2021 14:56
    1 reactie(s)

    pap
    (de ~ (v.), geen mv.)

    lijm voor behang

    Pap komt voort van vroeger als men zelf behanglijm maakte, nl. een pap gemaakt van water en meel of maïzena.

    Men heeft sterke pap nodig voor zwaar behang.

    > andere betekenis van pap

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 08 Apr 2021 14:55
    0 reactie(s)

    pap
    (de ~ (v.), geen mv.)

    melk

    Drink uw pap eens op!

    > andere betekenis van pap

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door de Bon op 08 Apr 2021 14:55
    1 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.