Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

kippenwit

Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "kippenwit"

kippenwit

(het ~, geen mv.)

borstspier van de kip, kippenborst

Opmerking: deze betekenis van kippenwit (kippenborst) heb ik niet gevonden op internet en daarom op regio onbekend gezet.

Antwerpen: ‘het wit van de kip’ (of van het kieken)

zie ook tweede betekenis kippenwit + vermelding Van Dale

Van de kip bevat het kippenwit het meeste vlees.

Regio onbekend

1 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door Jan de Wijn en laatst gewijzigd door de Bon (01 Aug 2025 13:55)

---

321

kippenwit

(zn. o.)

een soort charcuterie: fijn gesneden lapjes gegaard wit kippenvlees, als broodbeleg

vgl. tweede betekenis van kippenwit

beide betekenissen in Van Dale 2014 online: Belgisch-Nederlands:
1. kipfilet
2. fijne vleeswaar met kipfilet als hoofdbestanddeel

Brengt eens een paar schellekes kippenwit van de beenhouwer mee. Daar heb ik nu eens goesting voor, voor bij mijnen boterham se.

Kippenwit
Puur kippenborstvlees, bereid uit de beste ingrediënten om een zuivere en eerlijke smaak te geven aan dit fantastische product. Na het kookproces lichtjes gebakken in de oven om een smaakvol korstje te verkrijgen. (slagerijvandecruys.be)

Hoe kan ik kippenwit vervangen?
Als alternatief voor kippenwit kun je een stukje verse kipfilet bakken en zo je eigen kipbeleg maken. (libelle-lekker.be)

Gans Vlaanderen

0 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door Georges Grootjans en laatst gewijzigd door de Bon (01 Aug 2025 13:50)

---

271

Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.