Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
soepvlees, groot stuk vlees dat suddert in de soep
zie ook boeli
Den boullie kan men achteraf koud eten, met mayonaise, anders is het nogal droog. (http://www.nullammicrowaveum.com/2016/02/16/boelie-of-bouillie/#jp-carousel-262)
soepvlees
uitspraakvarianten: boelie, boullie
Bouillie klaarmaken: het vlees is een stuk uit de hals van het rund dat wordt platgekookt om er een krachtige bouillon van te maken.
Koude bouilliesalade op de boterham is heerlijk.
( http://www.nullammicrowaveum.com/2016/02/16/boelie-of-bouillie/#jp-carousel-262 )
soepvlees
zie ook bouillie, boullie
bij uitbreiding: soep waarin vlees meegekookt wordt
< Frans: bouillir: koken, zieden
Laat de bloemkoolroosjes nog even mee stoven en schenk er dan de gezeefde blanke fond bij. Leg ook de stukken soepvlees (boelie) in de soep. (dagelijksekost.een.be)
Een mens maakt soms zeer rare gedachtensprongen, want de reden waarom ik aan boelie/bouillie dacht was, doordat een vriend mij een link naar youtube doorstuurde met een zeer gekend liedje in Gent, van de hand van Walter De Buck. (nullammicrowaveum.com)
soepvlees
uitspraakvarianten: boelie, boullie
Bouillie klaar te maken: het vlees is een stuk uit de hals van het rund dat wordt platgekookt om er een krachtige bouillon van te maken.
Koude bouilliesalade op de boterham is heerlijk.
( http://www.nullammicrowaveum.com/2016/02/16/boelie-of-bouillie/#jp-carousel-262 )
soepvlees
uitspraakvarianten: boelie, boullie
Bouillie klaar te maken: het vlees is een stuk uit de hals van het rund dat wordt platgekookt om een krachtige bouillon te maken.
Koude bouilliesalade op de boterham is heerlijk.
( http://www.nullammicrowaveum.com/2016/02/16/boelie-of-bouillie/#jp-carousel-262 )
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
