Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Nl: kaantjes
Uitgebakken spek waarin harde stukjes vlees blijven inzitten.
zie kaantjessaus
We aten vroeger ’s namiddags altijd gebakken patatten met kowekes en daar dronken we dan slappe koffie bij.
Gisteren hebben wij nog kowekes met teutjespap en gebakken appelen geten.
Een stuk warme rek (zie rek, warme ~) die door de foorkramer met een schaar werd afgesneden, overstrooid met bloemsuiker en in een een stukske vetpapier werd gerold. Als dat afgekoeld was was dat een “smosser” of een “babbeleir”.
Die smossers blijven altijd aan mijn tanden plakken.
bakpapier
zie ook vetpapier
Geniet van de natuurlijke smaak: uitermate zacht en mals witloof braiseren of smoren zonder suiker onder boterpapier in een pan met dikke bodem. (Dagelijkse kost.be)
Als je het boterpapier wil “vastkleven” op de bakplaat, dan beboter je eerst de bakplaat, zodat het papier niet gaat wapperen in de hete lucht oven. (SOS Piet)
bakpapier
zie ook boterpapier
Snee Kaas met lekkere straffe dyonmosterd, ingepakt in vetpapier en met een mes om eerlijk te delen zoals ons bomma het ons geleerd heeft.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
