Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door fansy

    zuursaus
    (de ~ (v.), ~zen)

    saus van gestoofde ajuin op smaak gebracht met azijn

    Werd vroeger ook armmensensaus genoemd. Omdat zij geen mayonaise konden betalen, kregen ze gratis zuursaus van de friturist. Nu is zuursaus te betalen. De zuursaus werd later vervangen door vleessaus.

    vgl ajuinsaus

    In Lier zijn nog 2 frituren (frituur) die de rasechte zuursaus verkopen voor op de friet.

    Regelmatig wordt er bij ons zuursaus geten, niet alleen op de fritten maar ook bij gestoofde prinsessenboontjes.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 15 Jun 2018 02:12
    0 reactie(s)

    armmensensaus
    (de ~, (v.), ~sauzen)

    zie zuursaus, ajuinsaus

    uitspraakvarianten van saus:
    Herenthout: suis
    Herentals, Lier,…: saas, souws

    Zuursaus werd ooit ook armmensensaus genoemd.

    Armmensensaus werd sinds het begin van de jaren 70 vervangen door vleessaus.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 15 Jun 2018 02:10
    0 reactie(s)

    zuursaus
    (de ~ (v.), ~zen)

    saus van gestoofde ajuin op smaak gebracht met azijn

    Werd vroeger ook armmensensaus genoemd. Omdat zij geen mayonaise konden betalen, kregen ze gratis zuursaus van de friturist. Nu is zuursaus te betalen. De zuursaus werd later vervangen door vleessaus.

    vgl ajuinsaus

    In Lier zijn nog 2 frituren die de rasechte zuursaus verkopen voor op de friet.

    Regelmatig wordt er bij ons zuursaus geten, niet alleen op de fritten maar ook bij gestoofde prinsessenboontjes.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 15 Jun 2018 02:09
    0 reactie(s)

    zuursaus
    (de ~ (v.), ~zen)

    saus van gestoofde ajuin op smaak gebracht met azijn

    Werd vroeger ook armmensensaus genoemd. Omdat zij geen mayonaise konden betalen, kregen ze gratis zuursaus van de friturist. Nu is zuursaus te betalen. De zuursaus werd later vervangen door vleessaus.

    vgl ajuinsaus

    In Lier zijn nog 2 frituren die de rasechte zuursaus verkopen voor op de friet.

    Regelmatig wordt er bij ons zuursaus gegeten, niet alleen op de fritten maar ook bij gestoofde prinsessenboontjes.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 15 Jun 2018 02:08
    0 reactie(s)

    zuursaus
    (de ~ (v.), ~zen)

    saus van gestoofde ajuin op smaak gebracht met azijn

    Werd vroeger ook armmensensaus genoemd. Omdat zij geen mayonaise konden betalen, kregen ze gratis zuursaus van de friturist. Nu is zuursaus te betalen. De zuursaus werd later vervangen door vleessaus.

    vgl ajuinsaus

    In Lier zijn nog 2 frituren die de rasechte zuursaus verkopen voor op de friet.

    Regelmatig wordt er bij ons zuursaus gegeten, niet alleen op de frit maar ook bij gestoofde prinsessenboontjes.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door fansy op 15 Jun 2018 02:08
    0 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.