Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
In Antwerpen wordt een krentenbrood soms “korentebrood” genoemd.
< corente, znw. vr.: krent. Van Oudfrans corinte (dat als ndl. corente uitgesproken werd), vanwaar ook hd. korinthe, eng. currant
WNT: Modern lemma: krent
Eene verkorting van korent (korint), Middelnederlands corente, een vorm die bij oude schrijvers nog voorkomt en soms ook bij hedendaagsche die den oorsprong van het woord willen laten uitkomen (in de vlaamsche dialecten is korente nog de eenige vorm); het is ontleend aan het Frans (raisin de Corinthe), en is afkomstig van den naam der Grieksche stad Korinthe, van waar de krenten aanvankelijk werden aangevoerd.
Old agà wa pistoleekes mor verget geen “korentebroeike” mee te brengen.
bordeel
zie ook alg. kot
meerv. soms ook: hoerekotes
De baan tussen Mechelen en Leuven staat vol met hoerenkoten.
afstandsbediening voor tv, dvd, …
zie ook: bakske
ook in de prov. Antwerpen
in Limburg: keske
Allez! Waar is het kaske van den televies weer naartoe?
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fricassee («Frans)
de -woord (vrouwelijk) fricassees
vooral Zuid-Nederlands
1. fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees;
2. gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
